El club con sede en Nueva York, Nowadays, abre un restaurante enfocado en la comida mexicana en nada más y nada menos que en el interior de su recinto. Este lugar será llamado The Zumbador y estarán a cargo de este los dirigentes de este encantador lugar.
The Zumbador estará ubicado en The Ridgewood, Queen’s Space desde su día de apertura, es decir, hoy 8 de noviembre de 2023, de acuerdo con Resident Advisor. Fundado por la pareja, quienes también forman parte importante del venue, María Bravo y Fernando Adan. Ellos aseguran contar con platillos originarios del estado de Puebla, con sus respectivas influencias de la cocina indígena, española y oriental.
Además, contará con platillos icónicos de otros estados como el pozole, las enchiladas y enfrijoladas. Además de dar con el gusto cada vez más creciente por la comida mexicana en la tierra del hot dog, los dueños tienen la oportunidad de presentar parte de su identidad y raíces.
Puedes checar tanto el menú del restaurante como los próximos eventos de este club al aire libre aquí.